Gratulálok a könyvhöz és a honlaphoz is :-) !

Kedves szerzők!

Láttam a honlapot, nagyon tetszett, a könyv felén már túl vagyok, gratulálok, jól sikerült!
Kifejezetten tetszett, ahol a sörfogyasztás történelmi hagyományait elevenítitek fel, magam is nagy rajongó lévén: ) /azért a tejsört én sem próbálnám ki/.
Már lenne is egy kérdésem hozzátok: ahol a pécsi sörgyártásról írtok, az ispotályos sörfőzdét említitek a mai elődeként. Később ezt vásárolja meg Hirschfeld. A kérdésem az lenne, hogy a Puchner-féle sörfőzde területileg hol helyezkedett el, illetve ebben az időszakban volt-e más konkurens sörfőzde a régióban?

Köszönöm előre is!

Krisztián

@NagyKr: Kedves Krisztián ! Nagyon örülök ,hogy tetszik a könyvünk!

1837-ben a Helytartótanács nem engedélyezte a város számára a sörgyárt eladni, csak "a többet ígérőnek bérbe adni". Így lett Puchner József az első bérlő. A gyár a budai külvárosban a Tettye-patak partján helyezkedett el.

A térségben- bár a bor volt a népszerűbb- több uradalomban is főzettek sört. Trinitáson (Batthyány-birtok, Pécsváradon, Pellérd (Czindery-birtok) biztosan készítettek az 1840-es években a sokak által kedvelt nedűből.

Kettőnk közül Ádám a sörivó én csak ritkán próbálkozom megkedvelni a terméket, eddig inkább kevesebb mint több sikerrel.

További kellemes sörözést és olvasgatást!
Lívia

Tisztelt Szerzők!
Mint régi pécsi - nem egy év, hanem fél évszázad alatt - minden igyekezetem ellenére sem tudtam teljességgel megismerni Városunkat. Talán nem is lehet, de azért ezt a bemutató honlapot nagy érdeklődéssel nézegettem egészen addig, amíg az igen-igen rövid ideig fel-felvillanó képek között valami furára nem akadtam. A kép aláírása Siklósra utal és a képen Szigetvár főtere látható a jól ismert OROSZLÁN SZOBORRAL. Ezek után elkedvetlenedtem arra gondolva, hogy mi minden furcsaság található a könyvben, ha a bemutatóban is félrevezető a felirat? A kiadónak, de a lekesen méltató rektornak, s még inkább a lektor által szaktekintélynek és alapos embernek bemutatott szerzőnek bíz nem válik dícséretére, ha ilyen hibával jelenik meg. Ezen túlmenően pl. azt sem tartom sikeres nyelvújításnak ami a lap tetején így fest: "Pécsi séták-jártál velünk?" Hát azt hiszem nem is fogok járni veletek.

@arkark: Tisztelt barátunk, kedves Arkark!

Nagyon örülünk, hogy valaki ilyen komolyan végignézi a honlapot! Köszönet érte! Minden homepage tulajdonos ilyen alapos olvasóról álmodik. Nekünk úgy látszik, hogy ebben kifejezett szerencsénk van, mert műszaki kollégáink azt mondták, hogy azok, akik megnézik az oldalt, kimagaslóan hosszú időt töltenek el rajta.
Nagyon köszönöm, hogy felhívtad a figyelmet erre a bosszantó hibára, javítjuk!
Egy forró nyári napon történt, hogy Líviával Szigetváron a vár meglátogatása után beültünk a városka egyik kellemes cukrászdájába némi hűsítő inni, és megkóstolni egy kis cukrászsüteményt, és megbeszélni az addig látottakat, mielőtt az aznapi program szerint elindultunk volna felkeresni Turbék falut, ahol sokan I. Szulejmán türbéjének maradványait sejtik. Szigetváron készült ez a fotó, az érdekes hangulatú téren. Hogy mi okozhatta azt a pillanatnyi zavart, hogy amikor a honlap képaláírásait készítve valami miatt Szigetvár helyett Siklóst sikerült odabiggyesztenem, arra nem tudok semmilyen értelmes magyarázatot találni. Rövidzárlat, van ilyen.
Ezer köszönet érte, hogy felhívtad a figyelmet a rossz képaláírásra, a legközelebbi revíziónál javítjuk ezt a nyilvánvaló hibát. Ha esetleg lenne más észrevételed, azt is nagyon hálásan venném!

Mindig elcsodálkozom azon, hogy a magyar nyelv milyen árnyalt. Az mindenesetre megnyugtat, hogy egy másfajta értelmezésben nem akarsz velünk járni, én viszont örülnék, hogy a könyvet is elolvasnád, ugyanilyen alapossággal. Pécset szerető emberek írták Pécset szerető embereknek. Azt hiszem, ezen a közös pontról el is indulhatunk. (A „szerető” szó fogalmát kérem, a megfelelő értelmezésben felfogni!)

Üdvözlettel:
Ádám

Kedves Lívia!

Köszönöm a gyors választ! Még egy kérdésem lenne, bár az olvasottak függvényében lehet, hogy inkább Ádám tudná megválaszolni: ). Nem vagyok pécsi, de a közeljövőben -főleg a könyvben olvasottaknak is köszönhetően- újra ellátogatok Pécsre. Ebből kifolyólag csak nagyjából ismerem a várost, az érdekelne, ahhoz esetleg tudtok-e pontos címet adni, hogy az említett Pécsi sört hol csapolják, szívesen megkóstolnám.
Nagyon köszönöm!

Krisztián

Pécsi sör? Na ez engem is érdekelne, én ajkai vagyok, jövő hét végén megyünk Pécsre a feleségemmel, azért nézelődöm, mit lenne érdemes semmiképpen nem kihagyni. A blogra véletlenül bukkantam, a könyvet sem láttam még, azért a választ szeretettel megköszönném, szívesebben hiszek a személyes beszámolóknak.

József